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中秋節,教你如何健康吃月餅

 月吃月餅是中華民族的傳統習俗。但是否人人都能無顧忌的享用月餅呢?湖南省第二人民醫院消化內科主任周艷主任醫師介紹,每年中秋前后,醫院都會收治幾十例因過量吃月餅導致消化道疾病、血糖飆升及心腦血管疾病的患者。大家在歡喜吃月餅的同時也不能忽略吃月餅的注意事項。

 
  要吃新鮮月餅。過節時人們往往一次買許多月餅,而月餅放置時間久易引起餡心變質,吃后容易發生食物中毒。尤其是喜歡購買冰皮月餅這種需要用冰箱在特定的溫度冰鎮后立刻食用的月餅,因此,月餅最好隨買隨吃,不要買過多。
 
  不能過多吃月餅。因為月餅含有很多油脂和蔗糖,過量食用會導致胃脹、消化不良,嚴重還會引起腹瀉。另外,還會影響食欲,導致食欲不振,血糖升高。尤其是老人和兒童,吃中秋月餅的時候要適量,每次最好不超過1/4個,每天不超過1個,避免影響腸胃功能。
 
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